321, Av. Albert Sarrault
F - 17940 RIVEDOUX
Tél : +33.(0)5.46.09.80.02
Fax : +33.(0)5.46.09.88.25
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RESTAURANT LE M
Le restaurant le M pour... Marée, pour... Mer, pour... Manger, mais aussi M pour Magnum...
Dans un tout nouveau décor... Sur le port de Rivedoux, face au pont de l'Ile de Ré, le chef Florent CHAGNOLAUD vous fera découvrir sa cuisine avant-gardiste faite de saveurs empruntées aux richesses de notre terroir.
En direct de la marée : coquillages, crustacés et fruits de mer.
De grandes assiettes repas.
Une formule carte avec entrée, plat et dessert.
Une belle sélection de champagnes, ainsi qu'une carte des vins avec une centaine de références en bouteille, magnum et double magnum.
Une terrasse "côté mer" abritée et une terrasse "côté hôtel" abritée et chauffée. Toutes deux offrant un panorama unique sur le Pertuis d'Antioche et les côtes vendéennes.
De belles tables carrées en chêne massif blanchi se jouent des hauteurs, des chaises et fauteuils couleur crème ou chocolat pour le confort, des suspensions en tissus plissés bleu gris pour le rêve, atmosphère magique grâce aux cheminées et toujours présent mais toujours changeant, ce paysage unique d'océan, de marée basse, de houles et de mer d'huile .
Le restaurant le M pour... Marée, pour... Mer, pour... Manger, mais aussi M pour Magnum...
Dans un tout nouveau décor... Sur le port de Rivedoux, face au pont de l'Ile de Ré, le chef Florent CHAGNOLAUD vous fera découvrir sa cuisine avant-gardiste faite de saveurs empruntées aux richesses de notre terroir.
En direct de la marée : coquillages, crustacés et fruits de mer.
De grandes assiettes repas.
Une formule carte avec entrée, plat et dessert.
Une belle sélection de champagnes, ainsi qu'une carte des vins avec une centaine de références en bouteille, magnum et double magnum.
Une terrasse "côté mer" abritée et une terrasse "côté hôtel" abritée et chauffée. Toutes deux offrant un panorama unique sur le Pertuis d'Antioche et les côtes vendéennes.
De belles tables carrées en chêne massif blanchi se jouent des hauteurs, des chaises et fauteuils couleur crème ou chocolat pour le confort, des suspensions en tissus plissés bleu gris pour le rêve, atmosphère magique grâce aux cheminées et toujours présent mais toujours changeant, ce paysage unique d'océan, de marée basse, de houles et de mer d'huile .
